Aunque no hace falta un estudio para comprobarlo, porque a simple vista vemos los cambios en las porciones de alimentos que no paran de incrementarse, una investigación comprobó esta tendencia.
Según nutricionistas, existe una directa relación entre tamaños de las porciones y obesidad. No hay que olvidar que no sólo es importante la cantidad de alimentos, sino que también su calidad. La tendencia actual, agrega, es consumir una porción mayor y con alto contenido graso. Por ello, nos sentimos igualmente satisfechos, pero consumimos más calorías y más grasas saturadas dañinas para la salud.
(more…)